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Você sabia que é possível preparar diversos outros pratos com tapioca alem do tradicional? O Guia da Cozinha mostra para você opções incríveis de receitas com tapioca para o café da manhã! omelete tema, bolo, pãozinho e outros pratos incríveis para você iniciar o dia com uma refeição prática e deliciosa. Olha então:

Receitas com tapioca para o café da manhã

Pão de tapioca com queijo

Pão de tapioca com queijo – Foto: Reprodução / Internet

Avaliar: 50 min (+ 30 min no Descanso)
Rendimento: 12 unidades
Difusão: facyli

Ingredientes

• 1/4 de xícara (chá) de ólo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de tapioca granulada
• 2 ovos batidos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• Óleo para untar

Um método de preparação

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o leite e o ólo. Despeje sobre a tapioca em uma tigela e deixe descansar após 30 minutos. além dos ovos, o parmesão e o sal. Junte o polvilho e misture até ficar homogêneo. Modelos e cores em uma forma untada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, alho-poró 25 minutos ou até dourar levemente. Aposentadoria e servir.

Omelete de tapioca com queijo

Omelete de tapioca com queijo – Foto: Reprodução / Internet

Avaliar: 30 min (+ 5 min no Descanso)
Rendimento: 2 porções
Difusão: facyli

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de farinha para tapioca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• Margarina casal untar
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos

Um método de preparação

Misture a tapioca, o sal, a pimenta e o leite em uma panela. Deixe repousar 5 minutos. Cozinhar em fogo médio até ferver, sempre. Junte a margarina e deixe derreter. Tire do fogo e deixe amornar. Bata como claras em neve e reserve. Bata as gemas espumar e junte aos poucos mistura de tapioca. Junte as claras em neve e misture delicadamente. Unte um refratário redondo médio com margarina e despeje a mistura. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Solte as laterais com uma espátula, vire sobre o prato, despeje o requeijão, arrume e muçarela e sirva em seguida.

Bolo de tapioca com coco

Bolo de tapioca com coco – Foto: Reprodução

Avaliar: 1h
Rendimento: 8 porções
Difusão: facyli

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente
• 1 e 1/2 xícara (chá) de tapioca granulada
• 1 vidro de leite de coco light (200ml)
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em tarde
• Manteiga e farinha de trigo para untar

Cobertura

• 1/2 xícara (chá) de leite de coco light
• 1/2 xícara (chá) de leite em meio desnatado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
• Coco ralado para polvilhar

Um método de preparação

No liquidificador, bata os ovos, manteiga, o leite desnatado, tapioca, o leite de coco light, o coco e o açúcar por 1 minuto. Transfira para uma vasilha e misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje em uma forma de buraco no meio media, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, alho-poró 30 minutos ou até assar e dourar. Aposente-se, deixe-se relaxar e desenforme. Para a cobertura, leve todos os componentes ao fogo médio até formar uma calda. Retire do fogo, deixe esfriar e espalhe sobre o bolo. Polvilhe com coco ralado para servir.

Trio de tapiocas doc

Trio de tapiocas doces – Foto: Reprodução / Internet

Avaliar: 1h
Rendimento: 15 unidades
Difusão: facyli

Ingredientes

• 700g de abóbora em cubos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 30 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
• 2 bananas em rodelas finas
• 1 xícara (chá) de Nutella®
• 10 morangos fatiados

Um método de preparação

Leve uma panela ao fogo com a abóbora e o açúcar, aumentando de vez em quando dissolver e formar um doce cremoso. troca, misture sobre coco e deixe esfriar. Em uma frigideira adesiva, coloque 2 colheres (sopa e espalhe da frigideira, anti o pequeno fundo. Leve ao fogo médio por 3 minutos, vire com uma espátula e deixe mais 2 minutos para outro lado. Retire e repita o procedimento com a tapioca restante. Divida o doce de leite entre 5 tapiocas, coloque a banana por cima e dobre ao meio. Divida o doce de abóbora entre 5 tapiocas e dobre ao meio. Divida a Nutella® entre as tapiocas restantes, distribuindo o morango e dobre ao meio. Arrume em uma travessa e sirva.

Pãozinho de tapioca

Pãozinho de tapioca – Foto: Reprodução

Avaliar: 1h
Rendimento: 10 unidades
Difusão: facyli

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/3 de xícara (chá) de ólo
• 1 colher (chá) de sal
• Óleo para untar
• 1 e 1/3 de xícara (chá) de tapioca granulado
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de polvilho doce (aproximadamente)

Um método de preparação

Em uma panela, mistura de leite, óleo e sal. Leve ao fogo médio e deixe levantar fervura. Transfira para uma tigela, junte a tapioca e a mistura até esfriar. Depois de frio, o ovo, o parmesão e o polvilho, aos poucos. Prepare formar uma massa e que des mãos. Se necessário, mais polvilho. Modelos de pãezinhos e coloque em uma forma untada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Aposentadoria e sirva em seguida.