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No período das férias escolares, o tédio pode tomar conta das crianças e se tornar o seu maior inimigo. Para evitar que isso aconteça e ainda criar memórias inesquecíveis com os pequenos, escolha um filme divertido, jogue os cobertores no sofá e chame a criançada para dar aquela mãozinha na cozinha com estas receitas. Tem pipoca colorida, brownie recheado com sorvete e muito mais!

Cineminha nas férias: aprenda a fazer pipoca colorida e outras receitas divertidas

Pipoca colorida no palito

Muita cor e diversão é o resultado desta receita deliciosa. A pipoca colorida no palito é fácil de fazer e vai trazer as memórias e alegria típicas dos parques de diversão para a sua casa!

Pipoca colorida no palito – Foto: Reprodução / Internet

Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 16 colheres (sopa) de óleo
• 16 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de corante líquido na cor rosa, verde, amarelo e azul
• 16 colheres (sopa) de milho para pipoca

Modo de preparo

Em uma panela grande e grossa coloque 4 colheres (sopa) de óleo, de água e 1/2 xícara (chá) de açúcar. Deixe formar uma calda grossa e coloque o corante rosa agitando ligeiramente a panela. Despeje 4 colheres (sopa) do milho e tampe. Agite a panela até todos os grãos estarem estourados, com cuidado para não queimar. Deixe amornar em uma assadeira e modele bolas com as mãos. Introduza um palito de churrasco no centro. Embrulhe em papel celofane e decore com laço. Repita a receita com o corante nas cores verde, amarelo e azul.

Bolo-pipoca

O bolo-pipoca é outra receita que aproveita a versatilidade da pipoca. Lindo e saboroso, essa apresentação diferente vai encantar toda a criançada.

Bolo-pipoca – Foto: Reprodução / Internet

Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 6 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de milho para pipoca
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó (aproximadamente)
• 1 xícara (chá) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik®
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• Confeitos coloridos para decorar

Modo de preparo

Leve uma pipoqueira tampada ao fogo baixo com o óleo e o milho, cozinhando até estourar por completo. Desligue e reserve. Em uma tigela, misture o leite em pó, o Nesquik®, o leite, o leite condensado e a pipoca pronta até ficar homogêneo. Se necessário, adicione mais leite em pó. Forre uma fôrma de buraco no meio grande com filme plástico e despeje a massa, apertando. Desenforme sobre um prato, retire o plástico, decore com confeitos coloridos e sirva.

Minibolo de cenoura com calda de chocolate

Retomando os bolos tradicionais, este minibolo de cenoura com calda de chocolate foge do básico e tem tudo para se tornar o lanche favorito dos dias de cinema em casa.

Minibolo de cenoura – Foto: Reprodução / Internet

Tempo: 45min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 3 cenouras picadas
• 1/3 de xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 250g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite
• Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa em forminhas de buraco no meio individuais untadas e enfarinhadas e coloque uma ao lado da outra em uma fôrma grande. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire, deixe amornar e desenforme. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite. Espalhe sobre os bolinhos, decore com chocolate granulado e sirva.

Brownie recheado com sorvete

O brownie recheado com sorvete traz dois sabores incomparáveis em um único doce delicioso. Perfeito para dias mais quentes, vai ser impossível comer só um!

Brownie recheado com sorvete – Foto: Reprodução / Internet

Tempo: 1h30 (+2h20 de congelador)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: Médio

Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
•  3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 e 1/2 xícara (chá) de sorvete de flocos amolecido
• 500g de chocolate ao leite fracionado picado
• Margarina para untar

Modo de preparo

Derreta a manteiga e o chocolate ao leite picado em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione a farinha, o chocolate em pó, os ovos, o açúcar e o bicarbonato, mexendo até obter uma massa homogênea. Despeje em uma fôrma de 30cm x 22cm, untada e forrada com papel-manteiga untado, e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Espere amornar, desenforme e corte em quadrados de 5cm x 5cm. Corte os quadrados ao meio no sentido do comprimento e recheie com uma porção do sorvete. Coloque um palito de sorvete no centro do docinho e leve ao congelador por 2 horas. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os brownies, escorrendo o excesso. Disponha sobre papel-manteiga e leve ao congelador por mais 20 minutos antes de servir ou até o momento de servir.

Minipizza de pão de queijo

Para fechar a lista, não poderíamos deixar a minipizza de pão de queijo de fora. Deliciosa e prática, a minipizza também pode ser servida em festas infantis.

Minipizza de pão de queijo – Foto: Reprodução / Internet

Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 250g de polvilho doce (aproximadamente)
• 250g de polvilho azedo
• Óleo para untar
  

  Recheio

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 500g de salsicha em rodelas
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 300g de queijo muçarela ralado
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola até murchar. Adicione o tomate, a salsicha e refogue por 3 minutos. Adicione o molho de tomate e cozinhe até ferver. Desligue e reserve. Para a massa, em uma tigela, misture os ovos, o queijo, o óleo e o leite. Acrescente os polvilhos, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais polvilho doce. Divida a massa em bolinhas e abra com um rolo, formando disquinhos de 10cm. Coloque um ao lado do outro em uma fôrma grande untada, espalhe o refogado de salsicha sobre eles e cubra com a muçarela. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar. Sirva.

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